Acondicionamento de ingredientes a granel
Confirme o peso líquido, o saco interno e a embalagem externa do seu pedido. A identificação do produto e do lote vincula o ingrediente embalado ao lote de produção e à documentação de envio.
Molai Biotech / Fabricação de Ingredientes de Cogumelos
Extrato de cogumelo
Extrato de cogumelo
Fabricação
A Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. fornece pós de extrato de cogumelos por meio de preparação da matéria-prima, extração com água quente ou dupla extração, concentração, secagem por atomização e acabamento do lote. Nossa linha de Reishi inclui um grau 8:1 de extração com água quente e um grau 15:1 de dupla extração. Confirmamos a espécie, a matéria-prima de origem, o método de extração e a especificação final do ingrediente selecionado.
A capacidade anual de fornecimento de ingredientes de cogumelos da Molai supera 1.200 toneladas métricas. Informe o grau selecionado, a quantidade do pedido e a previsão de demanda recorrente para que possamos confirmar o planejamento da produção e o cronograma de fornecimento.
01 / Preparação da matéria-prima
Matérias-primas de cogumelos.
Matérias-primas de cogumelos.
Identificação antes do processamento.
Identificamos a espécie do cogumelo, a parte utilizada e o lote antes da preparação. Os ingredientes de corpos de frutificação e o micélio de Cordyceps sinensis Cs-4 são declarados separadamente. As rotas de extração de corpos de frutificação descritas abaixo aplicam-se aos graus selecionados; a inspeção e a aprovação da matéria-prima precedem o armazenamento e o processamento.
- Identificação e aprovação
- Relacionamos o material à espécie e à parte declaradas e à referência do lote. Nossos controles de matéria-prima incluem análises de resíduos de pesticidas e metais pesados, conforme o escopo acordado; materiais que não atendam aos critérios de aprovação são excluídos da produção.
- Secagem e armazenamento
- A matéria-prima de cogumelo colhida é seca e inspecionada antes de ser aprovada para armazenamento. Confirmamos suas condições e a preparação necessária para o grau de extrato selecionado.
- Separação e preparação
- Separamos o material aprovado, removendo as partes inadequadas e os resíduos do cultivo antes da redução de tamanho. O material selecionado mantém sua identificação de ingrediente e lote.
- Trituração e peneiramento
- Trituramos e peneiramos o material selecionado para extração. A preparação segue a espécie e o grau escolhidos, e a referência do lote é mantida na etapa de extração.
02 / Extração líquidaExtração e separação
Extração e separação
e concentração
Nossos processos de extração com água quente e de dupla extração levam a matéria-prima de cogumelo preparada pelas etapas de extração, filtração, concentração e secagem. Conheça cada rota e veja como a água e o etanol são usados em diferentes etapas, da separação das frações do extrato à preparação do pó final.
Rota de extração com água quente
Separamos, trituramos e peneiramos 100% de matéria-prima de corpos de frutificação de cogumelos antes de realizar duas extrações com água purificada. A filtração separa o extrato líquido dos materiais insolúveis, e o filtrado coletado é concentrado a vácuo em baixa temperatura. Em seguida, adicionamos Etanol de grau alimentício a 95% para precipitação, coletamos o precipitado e recuperamos o etanol. O precipitado é redissolvido em água purificada a 90°C antes da secagem por atomização. O pó resultante é coletado e transferido para armazenamento. Nesta rota, a água é o solvente de extração, enquanto o etanol é usado na etapa seguinte de precipitação. Essa sequência conecta a preparação da matéria-prima, a extração líquida e a produção do pó, com condições operacionais ajustadas ao ingrediente e ao grau selecionados.
Rota de extração com água e etanol
Primeiro, extraímos os corpos de frutificação de cogumelos preparados com Etanol de grau alimentício a 70%, depois filtramos o material para separar a fração líquida dos sólidos restantes. O etanol é recuperado do líquido, enquanto a fração do extrato é retida para combinação posterior. Os sólidos separados passam por duas extrações com água purificada. Filtramos e concentramos o extrato aquoso a vácuo em baixa temperatura e, em seguida, usamos Etanol de grau alimentício a 95% para precipitação e recuperamos o etanol. As frações retidas são combinadas com água purificada e redissolvido a 90°C antes da secagem por atomização. O pó é coletado, misturado, peneirado e embalado, seguindo-se a inspeção e a separação dos materiais aprovados e não conformes. As duas concentrações de etanol têm funções distintas: 70% para extração e 95% para precipitação, com condições operacionais ajustadas ao ingrediente e ao grau selecionados.
03 / Do líquido ao póSecagem por Atomização e Extrato
Secagem por Atomização e Extrato
Acabamento do pó
Secamos por atomização o extrato líquido preparado, coletamos o pó e, em seguida, misturamos e peneiramos o material antes do acondicionamento. O grau selecionado define os requisitos de umidade, tamanho de partícula e composição do pó, vinculando essas operações de acabamento à especificação usada para aprovar o lote.
Secagem por atomização
Preparamos a alimentação líquida por meio da redissolução e, na rota de dupla extração, da combinação das frações retidas. A secagem por atomização transforma essa alimentação preparada em pó de extrato.
Coleta do pó
Coletamos o pó de extrato seco para o acabamento, mantendo a referência do lote de produção. Isso vincula o material coletado aos registros de extração e ao lote de acondicionamento subsequente.
Mistura e peneiramento
Misturamos e peneiramos o lote de extrato antes do acondicionamento, seguindo a especificação do produto acordada. Essa operação de acabamento prepara o lote para inspeção; fórmulas personalizadas com vários ingredientes exigem uma composição acordada separadamente.
04 / Equipamentos utilizados no processoExtração de cogumelos
Extração de cogumelos
Equipamentos e instalações
Tanques de extração, sistemas de concentração a vácuo e equipamentos para água purificada dão suporte ao processamento de líquidos. Os tanques são usados na etapa de extração selecionada, com água ou etanol; os sistemas de concentração preparam o extrato filtrado para as etapas seguintes, enquanto a água purificada é usada na extração aquosa e na redissolução antes da secagem.
Tanques de extração
Dão suporte às etapas de extração com água ou etanol usadas na rota aplicável de extração de cogumelos.
Sistemas de concentração
Concentram o extrato filtrado a vácuo antes das etapas seguintes de recuperação e secagem.
Preparação da água de processo
Fornece água purificada para as etapas de extração e redissolução descritas no processo de produção do extrato.
05 / Finalização do lote de produçãoAcondicionamento a granel.
Acondicionamento a granel.
Inspeção antes da liberação.
Nossa embalagem padrão a granel é de 25 kg em um saco interno de PE dentro de um tambor, sujeita ao produto e ao pedido selecionados. Após a mistura, o peneiramento e o acondicionamento, a inspeção determina se o lote foi aprovado. Os materiais aprovados e não conformes são separados, e a identificação do lote vincula o pó embalado aos respectivos registros.
Análise do lote finalizado
Antes da liberação, analisamos os resultados do lote em relação à especificação aprovada. O grau selecionado determina as verificações de composição e segurança aplicáveis; o respectivo certificado de análise (COA) registra os resultados.
Status no armazém
Após a inspeção, separamos o material aprovado do material não conforme. O status de aprovação registrado e a referência do lote identificam o material disponível para fornecimento.
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Requisitos de fabricação
Envie a espécie do cogumelo, o grau ou código do produto, as análises e os métodos exigidos, a quantidade do pedido e os requisitos de embalagem. Nossa equipe analisará a rota de extração, a especificação final, o cronograma de produção e os documentos do lote para preparar sua cotação.