Imagem do produto · selecione para ampliarO pó de Shiitake da Molai está disponível para fornecimento a granel na proporção 1:1, com processamento a vapor ou em água quente. A especificação indica polissacarídeos ≥3% e solubilidade em água de 30–40%. Considere esta categoria ao buscar pó de shiitake para avaliação de formulações.
| Fornecimento | Ingredientes a granel e suporte OEM/ODM |
|---|---|
| Amostras | Disponível mediante solicitação para avaliação |
| Documentos | Solicite as especificações e o certificado de análise (COA) do lote |
| Embalagem | Saco de PE de grau alimentício com camada dupla dentro de tambor de fibra |
Este pó de Shiitake é da categoria 1:1, processado a vapor ou em água quente, com solubilidade em água de 30–40%. A tabela diferencia esta categoria das opções de extrato concentrado.
| Parâmetro | Detalhes do produto |
|---|---|
| Nome do produto | Pó Orgânico de Shiitake |
| Nome científico | Lentinus edodes |
| Forma do produto | Pó |
| Proporção do extrato | 1:1 |
| Método de extração | A vapor ou em água quente |
| Polissacarídeos | ≥3% |
| Beta-glucanos | ≥30% |
| Solubilidade em água | 30–40% |
| Cor | Marrom |
| Embalagem | 25 kg / saco duplo / tambor |
| Material utilizado | 100% corpo de frutificação |
| Prazo de validade | 36 meses |
| Odor | Característica |
| Sabor | Característica |
| Status de OGM | Livre de OGM |
| Status de alergênicos | Livre de alergênicos |
| Métodos de teste | UV, Megazyme |
| Metais pesados totais | ≤10 ppm |
| Condições de armazenamento | Armazenar em local fresco e seco. |
O Shiitake tem uma longa história de cultivo em madeira de lei. Seu conhecido chapéu marrom remete a um cogumelo amplamente utilizado na culinária do Leste Asiático.
Lentinus edodes
Frequentemente chamado de Lentinula edodes na literatura sobre cultivo, o Shiitake é tradicionalmente cultivado em toras. O cultivo moderno também utiliza substratos preparados. Seu nome comum está associado à árvore shii, na qual foi encontrado crescendo.
Cada lote de pó de Shiitake preparado para o seu pedido é testado antes do envio por meio de testes internos da Molai e de análises em laboratório terceirizado. Ao comparar os laudos com o seu pedido, confira em conjunto a descrição do produto em pó e a referência do lote.
Para este pó de Shiitake, comece pela descrição do produto e pela referência do lote. Compare os resultados com a categoria do pó solicitada e mantenha esses registros separados dos relativos aos extratos de Shiitake.
Nossa equipe testa o lote de pó de Shiitake antes do envio e registra os resultados em um relatório interno. Compare os resultados com o pó de Shiitake especificado para o seu pedido.
Laboratórios terceirizados analisam amostras do lote. Verifique se a descrição da amostra corresponde ao seu lote de pó de Shiitake. Interprete os resultados considerando o escopo dos testes relacionados no laudo laboratorial.
Um laudo do pó de Shiitake descreve as amostras do lote analisadas e os procedimentos realizados pelo emissor. Confira cada remessa usando os respectivos registros do lote.
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