No que diz respeito à regulação imunológica, os cogumelos funcionais apresentam resultados notáveis. Um estudo sobre lentinana publicado por pesquisadores japoneses em Anticancer Research e outro estudo em Cancer Immunology, Immunotherapy indicam que a lentinana pode ativar o sistema imunológico e fortalecer a capacidade antitumoral. Os polissacarídeos de Ganoderma lucidum também se destacam: um estudo publicado no International Journal of Molecular Sciences mostra que eles podem aumentar a atividade das células natural killer (NK) e inibir eficazmente o crescimento de células tumorais.
Além disso, alguns cogumelos funcionais, como Extrato orgânico de shiitake, possuem efeitos antitumorais diretos. Estudos sobre a lentinana publicados no Journal of Ethnopharmacology e em Food and Function apontam que ela combate tumores ao induzir a apoptose das células tumorais e inibir sua proliferação. Os triterpenoides de Ganoderma lucidum, como o ácido ganodérico, também demonstram atividade antitumoral significativa. Estudos sobre os triterpenoides de Ganoderma lucidum publicados em Phytotherapy Research e Cancer Letters revelam que esses compostos podem inibir a metástase e a invasão de células tumorais.
Componentes antioxidantes dos cogumelos funcionais, como polifenóis, vitamina C e superóxido dismutase (SOD), ampliam seu potencial antitumoral. Estudos publicados em Food Chemistry e Journal of Functional Foods mostram que esses componentes podem neutralizar os radicais livres, reduzir o estresse oxidativo celular e diminuir o risco de tumores. Para pacientes com câncer em tratamento quimioterápico, o extrato orgânico de shiitake e outros polissacarídeos derivados de cogumelos podem ser benéficos. Um estudo publicado em Cancer Chemotherapy and Pharmacology demonstra que a lentinana pode aumentar a eficácia da quimioterapia e aliviar seus efeitos colaterais, enquanto um artigo em Anticancer Drugs indica que os polissacarídeos de Ganoderma lucidum têm efeitos semelhantes, contribuindo para o tratamento de tumores.
Também há muitos resultados positivos de pesquisas sobre a aplicação clínica. Um estudo publicado por pesquisadores japoneses em Oncology Reports mostra que a lentinana pode ser usada como tratamento complementar para pacientes com tumores, ajudando a melhorar sua qualidade de vida. O polissacarídeo-K (PSK), extraído de Trametes versicolor, foi aprovado no Japão como medicamento antitumoral para o tratamento complementar de câncer gástrico, câncer de pulmão e outros tipos de câncer. Estudos relacionados publicados em Annals of Oncology e Journal of Clinical Oncology também confirmaram seu valor clínico.
No entanto, embora muitos estudos sugiram que os cogumelos funcionais possam trazer benefícios antitumorais, eles não substituem os tratamentos convencionais contra o câncer. Cirurgia, radioterapia, quimioterapia e terapia-alvo continuam sendo as principais abordagens. Do ponto de vista científico, cogumelos — especialmente o extrato orgânico de shiitake e Ganoderma lucidum — podem ser usados como recursos complementares para oferecer suporte nutricional e potencial apoio bioativo a pacientes com câncer. Durante o tratamento convencional, os pacientes podem incluir, de forma criteriosa, cogumelos funcionais em seus planos de reabilitação complementar, com o objetivo de melhorar a eficácia do tratamento e a qualidade de vida.
